四季味覚カレンダー - 旅えっさ

トップページ > 食べる > うまいもの図鑑

四季味覚カレンダー

『おけさ柿』

佐渡は昔から柿の栽培が盛んな土地。八珍柿を改良したおけさ柿は、「ひらたねなし」ともいわれ、種がなく甘い高級フルーツ。

ネマガリタケ

ワタリガニ

南蛮エビ	ベニズワイガニ	おけさ柿	カキノモト
コシヒカリ	サケ

ル・レクチエ